FONTE MAGLIANO
ABRUZZO PECORINO DOC “Fonte Magliano” annata 2023
€12.00
| ZONA DI PRODUZIONE | Comune di Campli (Teramo) – Abruzzo. |
|---|---|
| VITIGNI | 100% Pecorino. |
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Struttura verticale a spalliera potatura guyot. |
| EPOCA DI VENDEMMIA | Raccolta manuale con selezione dei grappoli prima decade di settembre |
| VINIFICAZIONE E FERMENTAZIONE ALCOLICA | Fermentazione a temperatura controllata a 15 – |
| MATURAZIONE | In botti d’acciaio e affinamento in bottiglia. |
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Giallo paglierino, bouquet complesso con note di fiori bianchi e ottima sapidità. Esprime un buon equilibrio ed una buona acidità che gli conferiscono buona freschezza. |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 12-14°C. |
| GRADAZIONE ALCOLICA | 14,50 vol. |
| DATI AMBIENTALI | BOTTIGLIA: RACCOLTA DIFFERENZIATA, VERIFICA LE DISPOSIZIONI NEL TUO COMUNE |
| ALLERGENI | Contiene solfiti |
| DATI PRODUTTORE | Imbottigliato nella zona di produzione ed integralmente prodotto dall'Azienda Agricola De Antoniis Adele Via Metella Nuova,56-Sant'Omero- TE |
| FORMATO | 0.75L |
| 92 points | JamesSuckling.com, 5/18 |
| 91 points | JamesSuckling.com, 3/17 |
